lundi 3 mars 2008
Barres croquantes amande et pomme
Des barres de céréales sans céréales!
Matériel : un mixer, un déshydrateur
Ingrédients:
-1 tasse de graines de tournesol trempées une nuit
-1 tasse d'amandes, trempées une nuit
-1 petite pomme
-1/2 tasse d'un mélange dattes et abricots secs (ou raisins secs), trempés 30 min - 1h
-3 cuillères à soupe de noix coco rapée
-1 cuillère à soupe de miel
Préparation :
Mixer tous les ingrédients assez longtemps pour que tout se mélange mais en laissant des morceaux.
Former des barres et déshydrater directement sur le plateau pendant 8 à 10h (41/46°C)
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