barres_pomme_coco_amande

Des barres de céréales sans céréales!

Matériel : un mixer, un déshydrateur

Ingrédients:
-1 tasse de graines de tournesol trempées une nuit
-1 tasse d'amandes, trempées une nuit
-1 petite pomme
-1/2 tasse d'un mélange dattes et abricots secs (ou raisins secs), trempés 30 min - 1h
-3 cuillères à soupe de noix coco rapée
-1 cuillère à soupe de miel

Préparation :
Mixer tous les ingrédients assez longtemps pour que tout se mélange mais en laissant des morceaux.
Former des barres et déshydrater directement sur le plateau pendant 8 à 10h (41/46°C)