dimanche 24 février 2008

La salade à l'orange

Je n'aime pas le sucré-salé d'habitude mais là... les saveurs se marient très bien et la fraicheur des quartiers d'orange fait toute la différence! IngrédientsSalade :-1/2 petit chou rouge-1 grosse carotte-1/2 échalotte-quelques feuilles d'épinards frais-poignée de lentilles germées-1/2 orange, peléeAssaisonnement-jus d'1/2 orange-1 cuillère à café de cumin-1/2 cuillère à café de coriandre moulue-graines de coriandre (au moulin)-1 à 2 cuillère (s) à soupe de persil frais haché-poivre-sel aux herbes Couper le chou, raper... [Lire la suite]
Posté par blackbirdbrae à 19:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]