vendredi 22 février 2008

Rouleaux de Printemps!

Plat universel ... En sandwich (sur place ou à emporter, bien serrés dans une lunch box)En entrée chicEn repas rapideEn amuse gueulePersonnalisable à l'infini! Voici des "Petits Rouleaux à l'Houmous Façon Tortillas " (pouvant aussi s'appeler "Comment Faire Manger des Bettes Crues aux Plus Rétricents") Matériel : Un mini robotIngrédients ( peuvent être préparés à l'avance, pour ne laisser que l'assemblage à la dernière minute, sauf pour les feuilles de bettes) (quantité pour ces 3 rouleaux)La... [Lire la suite]
Posté par blackbirdbrae à 14:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

vendredi 22 février 2008

Smoothie "Pas de Bett-ise"

Jour 2<Pas de "Bett-ise"> 3 Bettes, seulement les feuilles (garder les côtes pour votre prochain jus)1/2 Ananas, en dés1/2 kiwi, en désmenthe séchéeeau Placer les feuilles de bettes déchirées à la main dans le blender, ajouter de l'eau, juste assez pour que le blender fonctionne et mixer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de morceaux Ajouter ensuite les fruits et de l'eau si nécesasire Déguster en machant bien! (n.b. je rajoute souvent du gingembre en poudre dans mes green smoothies au fruits, je trouve... [Lire la suite]
Posté par blackbirdbrae à 14:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]