Marre de payer un prix exhorbitant une pour purée d'amande en magasin bio, qui, de plus est certainement chauffée et donc dénaturée?

Il vous faut,
1/Du temps : 2 heures
2/Un mini mixeur (un jour je prendrais le mien en photo, quand il sera présentable...)

J'ai trouvé le mode d'emploi sur le blog absolutely green! Un grand merci à elle!

Il suffit de mixer 200g amandes entières (uniquement des amandes, pas d'eau) pendant quelques minutes, puis d'arreter et de mettre au frais (dehors pour moi) quand la pate commence à chauffer, et de recommencer l'opération jusqu'à consistance désirée! Ultra facile, ultra cheap, ultra bon!

pureeamande

J'en profite pour poster une photo des dates fourrées : voir recette ici (Xmas time)

datefourree

Un régal!