samedi 19 janvier 2008

Green Smoothie version soupe de légumesUn

Un repas vite fait, très bon et qui permet au corps de mieux assimiler les légumes verts si riches en vitamines, minéraux etc... indispensables ! ("greens" en anglais, terme qui désigne les légumes à feuilles vertes, salade, choux ...)! Pour plus d'infos, lire Green For Life de Victoria Boutenko Les "greens" du jour sont donc mache et persil! (mon clavier refuse de mettre les accents circonflexes) Matériel : un blender (assez puissant... un 700 Watt marche "assez" bien) Ingrédients:... [Lire la suite]
Posté par blackbirdbrae à 19:44 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

lundi 7 janvier 2008

"Lait" d'avoine germée

ou "Variation sur le thème du "lait" de sarrasin". Ben oui, c'est ma période "laits végétaux"! Un bon goût d'avoine et une texture aussi crémeuse que pour la recette "lait" sararsin/noisette ! Matériel : un blender Ingrédients :-3 cuillères à soupe bombées d'avoine décortiquée (= gruau d'avoine) trempée puis germée 3 ou 4 jours-3 cuillères à soupe bombées de sarrasin germé-1 poignée d'amandes trempées-2 dattes-parfum au choix : vanille, cacao cru en poudre, cannelle ... (facultatif.... [Lire la suite]
Posté par blackbirdbrae à 10:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
mercredi 2 janvier 2008

Boulettes du soleil levant

Matériel : un robot ménager Ingrédients :1 tasse d'amandes trempées1 gousse d'ail1 morceau de gingembre frais (de la taille de 2 gousses d'ail)1 cuillère à café de sauce soja / shoyu1 cuillère à café de jus de citron (ou plus, au goût)2 cuillères à café d'eauMélange d'algues séchées Préparation:Mixer tous les ingrédients. Former des boulettes. Si la pâte ne colle pas assez, ajouter un tout petit peu d'eau et remixer. Rouler les boulettes dans les algues et servir.
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mercredi 2 janvier 2008

"Lemon Cookies"

Recette DELICIEUSE pour qui aime le citron ! Une fois de plus je l'ai trouvée sur ce site génial qu'est "goneraw" ! J'y ait ajouté des amandes car j'avais juste assez de noix de cajou et je voulais plus de biscuits tellement les commentaires et la photo me donnaient l'eau à la bouche! Comme d'habitude, j'ai diminué la quantité d'agave... (Bon, la photo est moche mais je n'avais pas le temps d'en prendre une autre, ils sont partis un peu vite!) Matériel :  robot ménager, déshydrateur Ingrédients:1 tasse... [Lire la suite]
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