lundi 7 janvier 2008

"Lait" d'avoine germée

ou "Variation sur le thème du "lait" de sarrasin". Ben oui, c'est ma période "laits végétaux"! Un bon goût d'avoine et une texture aussi crémeuse que pour la recette "lait" sararsin/noisette ! Matériel : un blender Ingrédients :-3 cuillères à soupe bombées d'avoine décortiquée (= gruau d'avoine) trempée puis germée 3 ou 4 jours-3 cuillères à soupe bombées de sarrasin germé-1 poignée d'amandes trempées-2 dattes-parfum au choix : vanille, cacao cru en poudre, cannelle ... (facultatif.... [Lire la suite]
Posté par blackbirdbrae à 10:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]