samedi 8 décembre 2007

Curry de lentilles germées

Pas vraiment un curry mais un petit mélange d'épices maison sympa : Aucun matériel  requis! Ingrédients par personne -Un bol de lentilles blondes germées-une poignée de graines germées diverses (alfalfa, radis, broccoli par exemple)-une cuillère à soupe d'oignon rouge hâché-une cuillère à soupe d'huile végéale (ma préférée est l'HV de sésame!) -Epices : 1/2 cuill. à café de corriandre moulue1/2 cuill. à café de curcuma1/2 cuill. à café de cumin1/4 cuill. à café fenouil en poudre1/4 cuill. à café gingembre... [Lire la suite]
Posté par blackbirdbrae à 11:19 - - Commentaires [3] - Permalien [#]